夜空中最亮的星 ——岸香国际控股集团2020年度先进个人、先进集体侧记
- 分类:集团新闻
- 发布时间:2021-02-08 09:52
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夜空中最亮的星 ——岸香国际控股集团2020年度先进个人、先进集体侧记
日前,岸香国际控股集团对2020年各产业、各板块涌现出的先进集体、先进个人进行了简单而不失隆重的表彰。
回望极不寻常的2020年,岸香国际控集团全体上下战疫情,促经营,危中寻机,变中求实,即使面对复杂的外部环境,在“家国情怀,赢得未来”的岸香抗疫精神的鼓舞下,逆势而为,既书写了抗“疫”伟绩,又为复工复产交上了一份满意的答卷,更为改革转型打开了缺口,实现了经济效益与社会效益双丰收,为集团公司三五发展规划的实施开好了局、起好了步。
看似寻常最崎岖,成如容易却艰辛。这些成绩的取得,是集团公司董事长黄保锁亲自运筹谋略、指挥布置的结果,是集团上下齐心协力、开拓创新的结果,更是广大员工甘于奉献、锐意进取的结果。在此期间,涌现出一批善于管理、敢于创新、勇于担当、乐于奉献的优秀集体和先进个人,他们中既有无畏疫情的“逆行者”、也有业绩过硬的“销冠王”;既有务实重干的“老黄牛”、也有独当一面的“业务通”……他们是岸香发展最亮丽的底色!
爱岗敬业,砥砺前行的“逆行者”
2020年度董事长奖励基金获得者——朱孟冉,现任财务信息中心副总经理
这一年,丈夫公派援疆,公婆年事已高,女儿学业繁重,千里迢迢的距离,上有老下有小的重担,自己还担负集团公司财务管理重任,哪一件都是她的心头大事。一次公公肺部病症复发住院,她瞒着远在新疆丈夫,瞒着公司所有的人,处理完一天的账务工作后到医院陪护,晚点回家辅导女儿作业,直至深夜再回到医院,累了躺在椅子上就睡着了,独自一人的辛酸,她用一句“我能行”,就轻描淡写的说过去了。几多苦楚,几多不易,她从没向公司提过。为抗击新冠疫情,她主动请愿参加岸香集团“共同战疫送爱心餐”活动中,每天打包近千份爱心餐;在合肥血库告急之时,她又第一时间响应号召,献血200毫升;在看到公司因疫情遭受“断崖式”的损失后,她东奔西跑接触各金融机构,了解政策走向,与银行进行耐心的沟通与洽谈,全力以赴做好融资工作,全年利用政策为集团公司降低融资成本约44%左右,并精打细算,合理调配,为集团资金充分利用创造直接经济收益,为集团公司的逆势而为贡献了自己的力量。她爱岗敬业,深耕财务管理工作,全集团六大产业、百余家连锁门店逆势而为的背后有她浓墨重彩的一笔。
扎根一线,默默无闻的“老黄牛”
2020年度董事长奖励基金获得者——左青松,现任运营管理中心出品督导兼岸香咖啡(合肥)蔚蓝商务港店厨师长
“他就是一头老黄牛”“干活不挑肥拣瘦,只要能做到的就事必躬亲”,熟悉左青松的人都会这样说。在岸香咖啡的厨房里,深耕厨政管理十余年如一日的他总是一副风风火火忙忙碌碌的样子。而突如其来的新冠疫情让店铺近两个月没有营收,短缺的人手,萧条的环境,怎么办?厨房物料天天查,品质管控时时紧,他在自己的职责范围内做到事无巨细,“放心”成为他的代名词。客人想吃什么,适合吃什么,摆盘,营养搭配他面面俱到,“精心”成为他的制胜法宝。他无畏艰险,不惧挑战,带领厨房人员凝心聚力落实店铺“三位一体”工作,凭借有序的厨政管理,过硬的出品技能,全年打榜全连锁门店厨房业绩第一名。同时,毫无保留地为其他店铺输送技术人员和厨政管理人员,加班加点投身到全连锁门店的“餐品品质”督导工作中,工作日几乎每天都是披星戴月。面对家人的不理解,他总是深情地说道,岸香就像我的家一样,我是岸香人,自己家的事,怎能得过且过。
创新有为,独当一面的“业务通”
2020年度优秀管理者——潘华,现任运营管理中心副经理兼岸香咖啡(合肥)正大广场店A级负责人
从一名大学老师到一店之长,从只知一二到独当一面,潘华始终坚信没有创新,就没有突破,就没有发展,就没有店铺经营和个人管理的生命力。新店业绩提升,他颇有心得;老店帮扶,他有章有法。有一种现象,当一些门店业绩不好时,很多负责人首先想到的就是找他,请他参谋指点。他却说,我没有多少特别的经营秘诀,我的法宝就是对顾客用心,自己参与店铺日常工作,带动起团队,没有什么工作做不好的。特别是2020年初,新冠肺炎疫情来袭,店铺损失巨大,一方面是员工的士气低落,另一方面是门前冷落、客源稀少,他没有在困难面前低头,不惧市场变化,全力带领店铺恢复元气,在内部管理上下功夫,在外部开发维护顾客上花心思,外卖和堂食齐头并进。“店长,顾客不进门,我该怎么办?”“店长,顾客为什么有那么多要求?”……面对员工的各种问题,“一切从顾客的角度出发”成为潘华的口头禅,他说,只有从顾客的角度出发,才能想顾客之所想,想顾客之所未想,想方设法地去提高顾客的消费体验,顾客才会信任我们。
艰难困苦,玉汝于成。潘华勇担重任,敢碰难事,不为困难找借口,只为结果想办法,100%完成2020年既定业绩任务目标,稳居全连锁百家门店前三甲。
务实重干,争当先进的“孺子牛”
2020年度优秀管理者——许长超,运营管理中心副经理兼岸香咖啡(合肥)利港店A级负责人
作为一名外聘店长,入职岸香仅仅一年时间,许长超服从集团公司安排,经历了多次调店学习,无论店铺距离远近,他都义无反顾;无论做什么样的岗位,他都毫无怨言。他谦虚好学,积极上进,利用调店学习的机会,与各级人员广泛交流,用心观察并及时总结,只用了4个月的时间,就基本熟悉掌握了咖啡店连锁管理体系,并于2020年7月独立主持岸香咖啡(合肥)双岗店经营管理工作。他并没有因为独立主持工作就忘乎所以,反而对自己的要求更加严格,委下身来与团队成员做最基础的服务工作,倾心与员工沟通与交流,他用实际行动去感动客户,用人格魅力去感召团队,用有效措施去管理店铺,获得了员工的信任,领导的认可,顾客的赞许。2020年全年,所在的双岗店无1人离职,并向公司输送各岗位人才8人;在业绩提升方面,他出色地完成各项工作要求和经营指标,并于2020年12月创双岗店业绩新记录。许长超说,既然作出了新的选择,就应该选择相信,相信品牌,相信领导,相信自己!
俯身前行,业绩过硬的“销冠王”
2020年度优秀管理者——陈 丽,现任岸香咖啡(合肥)正奇广场店A级负责人
陈丽,一个其貌不扬的94年女孩,她凭借常人少有的毅力,像一个默默无闻的耕耘者,虽没有豪言壮语,却始终深耕经营管理一线。岸香咖啡(合肥)正奇广场店于2018年12月29日正式营业,面临着太多不可预知的困难与挑战。陈丽没有胆怯,从筹备阶段就撸起袖扫、抹、拖、搬,那段日子往往一天下来累得腰都直不起来。人员怎么管理?业绩怎么提升?餐品怎么把控?……可以说一切都是从零开始。尽管有经验积累,但面对新的团队、新的环境,她偶然停顿下来时,还是感到有些吃力,她也有过想退缩,想转身,但这种念头也就一闪而过,稍作调整后,就又气血满满地投入到工作中去。她想着,在自己家里最困难的时候,妈妈不也是一步一步咬牙走过来的吗?只要一直干下去,总会有所收获。就这样,一年不到,她跻身全连锁门店前三甲,而2020年在疫情冲击的特殊时期,她还是凭借一步一个脚印踏踏实实的干,带领门店员工突破瓶颈,以全年业绩同比2019年增长11.1%的佳绩勇摘咖啡连锁产业业绩桂冠,刷新历史新高。当同事们向她取经时,她总是笑着说,我真的没什么特殊技能,一步一步的干呗!
2020咖啡门店集体奖
年度规范管理奖
岸香咖啡(合肥)和平广场店 / 北城世纪城店
年度业绩提升奖
岸香咖啡(合肥)正奇广场店 / 蔚蓝商务港店 / 高速滨湖时代广场店
年度最佳团队奖
岸香咖啡(合肥)双岗店
2020年度各产业优秀员工
幸福是奋斗出来的,成绩是努力出来的,奇迹是创造出来的,未来是一步步走出来的!2020年,我们无畏困难,危机中育先机、变局中开新局,奋力攻坚克难,在大战大考中交出了一份逆势而为,高质量发展的精彩答卷。你们每一个人都了不起!愿我们向优秀看齐,向榜样看齐,勇担“幸福的使者,品牌的榜样”这一使命,以礴磅的青春力量,弘扬“家国情怀,赢得未来”的岸香抗疫精神,众志成城,逐浪前行,相信,属于我们的未来一定可期!