10月19日，在世界厨师日到来之际，由合肥新站高新区总工会主办的新站高新区第五届劳动和技能竞赛中式烹调技能项目竞赛拉开帷幕，来自全区100多名烹饪达人同台竞技，可谓是巅峰对决，精彩绝伦！岸香集团工会推荐的谢志云、谢云飞、吴国强、胡业武四位选手参赛。

左起胡业武、吴国强、谢云飞、谢志云

   比赛开始后，参赛选手们大显身手，纷纷亮出了自家的独门绝技。

   煎、炒、焖、炸等烹调方法轮番上场，150分钟内以规范的操作、娴熟的刀工、独特的烹调技法制作出素炒三丝、红烧鲫鱼两道规定菜肴和一道创意菜，一道道色香味俱全的美味一一在场展示，精美绝伦。

   紧张而激烈的角逐后，经过评委组对选手专业操作和作品呈现的认真评判，岸香集团参赛选手谢志云、谢云飞凭借过硬的功底和别具一格的特色创意菜得到评委专家的一致好评，分别荣获一等奖、三等奖的好成绩。

岸香集团谢志云荣获一等奖，谢云飞荣获三等奖

   在竞赛中提水平，在过程中学精神。此次技能大赛通过“比、学、赶、帮、超”不仅彰显了岸香品牌的餐饮文化，也践行了岸香人“诚心做人、用心做事、匠心做企”的企业价值观。

岸香集团党支部书记方井水（左三），集团工会主席曹文亮（右三）与岸香集团参赛选手合影

   未来，岸香人将用实际行动践行“幸福的使者，品牌的榜样”这一品牌使命，以匠心致初心，不断满足人们对美好生活的追求。