为全面落实集团公司“安全月” 工作推进，4月13日上午，由集团公司工会、人力资源中心联合组织，邀请合肥市瑶海区消防大队许红枫参谋为集团运营管理中心管理人员、集团旗下咖啡门店、酒店第一负责人、厨师长近200人参加消防安全知识和实操培训。

特邀瑶海区消防大队许红枫参谋为经营一线管理者培训消防知识

   培训中，许红枫参谋首先结合近年来发生的各类火灾案例，借助视频、图片及文字形式，深刻阐述了提升消防安全知识和消防意识的重要性；培训会上门店负责人针对日常经营中遇到的消防安全问题与培训老师进行互动问答。

培训现场门店负责人针对门店消防与许红枫参谋进行互动问答

消防培训会现场

   随后围绕火灾的成因、如何预防火灾、火场逃生等内容具体讲解防火、灭火、逃生、自救等相关知识，并对灭火器等消防器材的功能及使用方法分步骤进行了现场演示；演练分为4组，分别为出品组、管理组、男生组和女生组，通过有针对性的分组、分重点进行演练。

实操演练现场

   火灾无情，安全无小事。在集团公司“安全月”整体工作指导下，集团运营部门上下齐抓共管，指导帮助各门店负责人提升消防监督管理水平，紧密结合经营工作，深入开展安全隐患排查治理，坚守安全红线、筑牢安全底线，为门店经营保驾护航，也让负责人更加明白自身岗位工作的重要性。